Paprike punjene sirom zapečene u rerni

Sastojci: 

  • 6 paprika
  • 3 jaja
  • 1 kisela pavlaka
  • 500g sira
  • so i biber

Priprema:

Izdubite paprike i napunite sa smesom od sira, 2 jaja, 1/2 kisele pavlake i malo soli i bibera.Pomešajte 1/2 pavlake i jedno jaje i prelijte preko paprika te zapecite pola sata na 200 stepeni.

Ćufte sa krompirom

Sastojci:

  • 1kg obarenog krompira
  • 1/2 kg mlevenog mesa
  • 1 crni luk
  • mlevena paprika
  • peršun
  • so i biber
  • 1 konzerva pelata
  • origano
  • 100g kačkavalja

Priprema:

Kuvan krompir isecite na krupne kriške i poređajte po dnu i sa strane nauljene vatrostalne posude.Zatim napravite ćufte od mlevenog mesa u koje ste dodali seckani luk, so i biber, seckani peršun i mlevenu papriku.Oblikovane ćufte stavite preko krompira, i još svaku ćufticu ogradite sa svih strana kriškama krompira.Prelijte sve pelatom, pospite origanom i rendanim kačkavaljem, te zapecite u rerni pola sata na 200 stepeni.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *