Pasta sa batatom

Sastojci:

  • 1 kuvani batat
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica ruzmarina
  • ulje
  • 1,5 kašika brašna
  • 2 šolje mleka
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 250g kuvanih makarona
  • 2 kašike parmezana
  • 1/2 šolje kačkavalja
  • 1/4 šolje sveže mocarele

Priprema:

Prvo skuvajte makarone i ostavite ih sa strane. Skuvajte batat isečen na kocke.

Na ulje stavite brašno, izmešajte i dodajte mleko i mešajte dok ne dobijete gust bešamel sos. Sklonite sa vatre, u njega dodajte makarone i sir, beli luk začinite i pomešajte sve zajedno i stavite u podmazanu vatrostalnu činiju i pecite na 180 stepeni 15 minuta, pre služenja pospite parmezanom.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *