Posni krompir punjen plodovima mora

Sastojci:

  • 600g krompira
  • 300g morskih plodova
  • 200g paradajza
  • 3 čena belog luka
  • 50ml maslinovog ulja
  • 50ml limunovog soka
  • so i biber

Priprema:

Krompir skuvajte u ljusci, oljuštite ga i presecite na pola i izdubite, a zatim poređajte u duboku vatrostalnu posudu za serviranje. Na maslinovom ulju propržite samo malo seckani beli luk, dodajte seckani paradajz ili pelat, pa kad se malo ukrčka dodajte seckane morske plodove i nastavite da dinstate sve zajedno još malo. Morskim plodovima napunite krompir i ostatak slobodno prelijte svuda preko krompira. Prelijte maslinovim uljem i sokom od limuna, a zatim ukrasite i seckanim peršunom.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *