Amrina torta

Sastojci za kore: (3 komada, a ovo su sastojci za jednu koru)

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike oraha
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika griza
  • 1/2 praška za pecivo

i još:

  • 1/2 l čokoladnog mleka za natapanje kora

Sastojci za braon fil:

  • 800g kisele pavlake
  • 250g prah šećera
  • 300g mlevenog keksa

Sastojci za beli fil:

  • 500ml slatke pavlake
  • 50ml kisele vode

Priprema: 

Za koru prvo mutiti cela jaja, pa im dodati šećer. Mutiti još malo, pa dodati ostale sastojke. Pleh obložiti papirom za pečenje i podmazati klasično sa masnoćom i brašnom. Koru peći na 200 stepeni oko 20 minuta.  I tako napraviti još dve kore. Kad su kore gotove ostaviti ih da se ohlade, a onda praviti braon fil. Mutimo kiselu pavlaku, zatim joj dodati prah šećer i na kraju dodati mleveni keks i smešati sve zajedno. Za beli fil mutiti slatku pavlaku sa kiselom vodom, dok se ne dobije gust fil.

Tortu ređati ovako: prvo kora, pa braon fil, pa beli fil i tako do kraja. Tortu ukrasiti i dekorisati po želji.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *