Džigerica sa prazilukom i pančetom

Sastojci:

  • 140g pančete
  • 450g juneće džigerice
  • 300g praziluka
  • 350ml goveđe supe
  • 2 kašike balzamiko sirćeta
  • 4 kašike neutralne pavlake

Priprema:

Pančetu isecite na kockice i ispržite, te odložite na stranu na papirni ubrus.Džigericu isecite na kriške i propržite sa obe strane po malo na gril tiganju.

Ispržite praziluk, dodajte supu, dodajte džigericu i pančetu i krčkajte malo, a zatim dodajte i balzamiko sirće.Još malo krčkajte, te na kraju dodajte i neutralnu pavlaku.Ostavite da se ukrčka još malo i poslužite

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *