Tučeni pasulj
Sastojci:
- 300g pasulja
- 2 šargarepe
- kriška celera
- 1 paškanat
- kašika soli
- 1/2 kašike bibera
- 1 kašika ajvara
Priprema:
Pasulj ostavite potopljen preko noći,. Zatim prosuti tu vodu, sipati novi, staviti da proključa i malo kuva, otprilike oko pola sata. Zatim procediti pasulj i staviti ga u Easy Cooker, a zatim i ostale sastojke. Naliti vodu do oznake maksimum i uključiti na program smooth.
Kobasice pečene sa krompirom u sosu
Sastojci:
- 500g kobasice
- 1kg krompira
- začini po želji
- 1 šargarepa
- 1 crveni luk
- malo ulja
Sastojci za sos:
- 150ml vode ili bujona
- 2 kašike brašna
- 1 kašika putera
- 1 kašika senfa
Priprema:
Krompir, šargarepu i luk iseći na komade i staviti u jednu činiju. Sipati začine i ulje i sve izmešati rukama. To sve staviti u vatrostalnu posudu i preko poređati kobasice. Zatim napraviti sos. Na tiganju rastopiti puter, dodati brašno, pa bujon i sve vreme mešati da nema grudvica. Zatim dodati i senf. Promešati i preliti preko krompira i kobasica. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta, pa izvaditi iz rerne. Okrenuti kobasice i ostaviti da se peče još toliko.
