Tučeni pasulj

Sastojci:

  • 300g pasulja
  • 2 šargarepe
  • kriška celera
  • 1 paškanat
  • kašika soli
  • 1/2 kašike bibera
  • 1 kašika ajvara

Priprema:

Pasulj ostavite potopljen preko noći,. Zatim prosuti tu vodu, sipati novi, staviti da proključa i malo kuva, otprilike oko pola sata. Zatim procediti pasulj i staviti ga u Easy Cooker, a zatim i ostale sastojke. Naliti vodu do oznake maksimum i uključiti na program smooth.

Kobasice pečene sa krompirom u sosu

Sastojci:

  • 500g kobasice
  • 1kg krompira
  • začini po želji
  • 1 šargarepa
  • 1 crveni luk
  • malo ulja

Sastojci za sos:

  • 150ml vode ili bujona
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika putera
  • 1 kašika senfa

Priprema:

Krompir, šargarepu i luk iseći na komade i staviti u jednu činiju. Sipati začine i ulje i sve izmešati rukama. To sve staviti u vatrostalnu posudu i preko poređati kobasice. Zatim napraviti sos. Na tiganju rastopiti puter, dodati brašno, pa bujon i sve vreme mešati da nema grudvica. Zatim dodati i senf. Promešati i preliti preko krompira i kobasica. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta, pa izvaditi iz rerne. Okrenuti kobasice i ostaviti da se peče još toliko.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *