Tikvice na indijski način

Sastojci:

  • 3 tikvice
  • 150g kuvanog pirinča
  • 1 paprika manja
  • 1 glavica luka
  • 1 šargarepa
  • suvi začini
  • malo karija
  • 200g kisele pavlake
  • 100 g majoneza

Priprema:

Tikvice oljuštiti, podeliti na 3 dela, izdubiti i malo blanširati. Luk, papriku i šargarepu iseckati na sitne kockice i prodinstati na malo ulja, začiniti te ohladiti. Pomešati zatim za pirinčem, majonezom i pavlakom  puniti blanširane i ohlađene tikvice.

Čips od mleka

Sastojci:

  • 500ml mleka
  • 40g šećera

Priprema:

Kuvajte mleko sa šećerom dok se šećer ne otopi. Zatim sipajte mleko na ravan tiganj u tankom sloju i na srednjoj vatri pecite, te čim krene da se zgušnjava spatulom vucite po tiganju i čips stavljajte sa strane.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *