EGZOTIČNI BIO SUTLIJAŠ

Sastojci:

  • 250g pirinač okruglog zrna
  • 200ml kokosovo mleko iz konzrve
  • bademovo mleko iz tetra paka
  • miks orašastih plodova
  • miks egzotičnog voća
  • kokosov šećer
  • kurkuma po ukusu
  • burbon vanila
  • kokosov čips  za posipanje

Priprema:

Pirinač se na najjačoj temperaturi kuva u dovoljno bademovog mleka samo da prelije pirinač. Ssve vreme se meša. Kada provri dodaju se oba mleka i kuva još nekih 15-20 minuta.

Zatim se dodaje šećer, kurkuma, orašasti plodovi i suvo voće koje smo malo usitnili nožem. Kuva se još 5-10 minuta ( treba da ima malo tečnosti). Sutlijaš sipamo u činijice i pospemo čipsom od kokosa.

POHOVANI TOFU SIR

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • dimljeni tofu sir
  • speltino brašno tip630
  • maslinovo ulje
  • palenta
  • grisine
  • namaz za serviranje

Priprema:

Umutimo jaja i malo soli. Tofu isečemo na parčiće. Tofu puhujemo u brašno, jaja i palentu i pržimo na maslinovom ulju. Pohovani tofu serviramo na tanjiru sa namazom od cvekle i može i sa bilo kojim drugim namazo naravno ravisi od ukusa, i možete staviti nake grisine ili krekere po izboru. Odozgo pospite malo peršunovim listom.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *