PAŠA LOKUMI

Sastojci:

  • 1/2l mleka,
  • 1 puding od čokolade,
  • 6 kašika šećera,
  • 200 gr kokosovog brašna,
  • 250 gr šlag pene

Priprema:

U pleh obilato posuti kokosovo brašno, pa preko njega izručiti ukuvani puding sa šećerom(puding skuvati normalno po uputstvu sa kesice). Poravnati na debljinu od 5mm. Kad se ohladi, premazati umućenim šlagom. Seći na trake 5×15 cm, uvijati i na tacnu izručiti u uspravnom položaju.

PITA RUŽA

Sastojci:

  • 1/2 gotovih kora za pitu
  • 1 jaje,
  • 150 gr brašna,
  • 300 ml mineralne vode,
  • 1 kašičica soli,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 100 gr mrvljenog sira,
  • 300 gr šampinjona,
  • 1 struk prazi luka
  • so, biber, ulje

Priprema:

Praziluk propržiti na ulju, pa dodati očišćene i naseckane šampinjone. Posoliti i pobiberiti, pa skloniti sa vatre. Kada se malo ohladi ocediti višak vode. Kore za pitu iseći na kvadrate, uhvatiti u sredinu i motati. Dodati fil, pa punjenje od praziluka i šampinjona. Uviti krajeve i okrenuti, ispašće ruža. Peći u plehu za mafine na slabijoj vatri uz povremeno proveravanje.

 

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *