Pita sa heljdom i blitvom

Sastojci:

  • 500g kora za pitu
  • 250g mladog kravljeg sira
  • 6 jaja
  • malo soli
  • na vrh kašičice praška za pecivo
  • 1 veza blitve
  • 500ml jogurta
  • malo ulja
  • 50g susama

Priprema:

Blitvu operite i sitno iseckajte i pomešajte sa sirom, jogurtom, jajima, praškom za pecivom i soli. Ovim filom filujte kore za pitu kao kad pravite klasičnu pitu samo kore slažite u trouglove, namažite uljem i pospite susamom. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Pita sa makom i jabukama

Sastojci:

  • 3 kašike integralnog brašna
  • 150g grčkog jogurta
  • 150g mlevenog maka
  • 50g kokosovog šećera
  • 50g indijskog oraha
  • 2 izrendane jabuke
  • 2 jaja
  • na vrh kašičice praška za pecivo

Priprema:

Izrendane jabuke ocedite i dodajte im mak. Jaja umutite sa šećerom i polako dodajte grčki jogurt i izmešajte varjačom. Ubacite smesu u jabuke i mak, dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i mleveni indijski orah. sve pomešajte i sipajte u podmazan pleh. Pecite na 180 stepeni ok 30 minuta.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *