Kineska piletina

Sastojci:

  • 300g pilećeg filea
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 100g praziluka
  • 2 kuvane šargarepe
  • 3 koluta ananasa iz konzerve
  • so, biber i kari

Sastojci za sos:

  • 2 kašike majoneza
  • 4 kašike kečapa
  • 1 kašičica karija

Priprema:

Papriku, praziluk i piletinu isečete na štapiće. Prvo propržite nekoliko minuta papriku i praziluk na puteru, pa dodate piletinu i pržite dok ne omekša. Zatim dodate kuvanu šargarepu, takođe sečenu na štapiće i ananas. Nalijete malo soka u kom je bio ananas, dodate malo karija, posolite i pustite da krčka još malo. Pirinač pripremate tako što jednu šolju pirinča pržite na malo putera dok ne porumeni, pa dodate 20g suvog grožđa i nalijete vodom. Kuvate dok pirinač ne omekša, a voda skoro ne ispari. Servirate tako što na sredinu tanjira stavite pirinač, a okolo piletinu i preko prelijete sos koji ste napravili od kečapa, majoneza i karija.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *