Užički kapreze

Sastojci:

  • 100 gr Mozzarela sira
  • 1-2 paradajza
  • 50 gr govedje užičke pršute
  • Listići svežeg bosiljka
  • Ulje
  • Aceto balsamico

Priprema:

Sir i pradajz seći na kolutove, pa redjati naizmenično sa pršutom. Ukrasiti listovima bosiljka.

Patka u Kazanova sosu

Sastojci:

  • 400 gr pačijih grudi (dva filea)

Sastojci za sos:

  • 300 gr meda
  • 1 čašica biljnog likera
  • 1 kašika senf
  • 1 kašičica susama

Priprema:

Pačije grudi se izlupaju, koža se površinski zaseče. Zatim grudi izgrilovati, da ne budu prepečene. Dok se griluju, pritisnuti meso nečim teškim. Za sos se svi sastojci dobro izmešaju. Meso iseći ukoso na nekoliko manjih odrezaka. Servira se na rukoli, prelije pripremljenim sosom i ukrasi kolutom pomorandže. Kao prilog može se pripremiti grilovano povrće po izboru ili riža.

  1. NIKAD NIŠTA GLUPLJE NISAM GLEDALA . Neverovatno kako zaglupljujete narod koji je inače ne obrazovan. Voditeljka je ispod svake kritike. EMISIJE su potpuno debilne a i Natasini gosti i saradnici.
    Krajnje je vreme da emisija ode u zaborav. Mada ima jos glupih voditelja i fol novinara kao sto su recimo poltroni Jovana i Srdjan. Brujka i sramota

Leave a Reply to cikc Prekini

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *