1. Ovseni keksići sa plavom čokoladom 2. Plave čokoladice 3. Slani zalogaji od pirinčanih keksića
Nataša Pavlović /Ovseni keksići sa plavim filom
Sastojci:
- 300g ovsenih pahuljica
- 3 kašike kakao praha
- pola kašike praška za pecivo
- kašičica sode bikarbone
- kašika cimeta
- kašičica muskatnog orašćica
- 125g putera
- 3 kašike meda
Sastojci za fil:
- 100g putera
- 50g šećera
- par kapi vanile
- 2 kašike mleka
- plava boja
Priprema:
U secku sameljemo ovsene pahuljice, kakao prah, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i cimet. Puter otopimo sa medom i dodamo prethodnoj smesi. Stavimo u pleh na papir za pečenje, poravnamo i isečemo na 8 pravoguaonika i pečemo na 180 stepeni 20 minuta. kada se ohladi premazujemo filom. Puter mutimo 10 minuta, dok ne postane kremast, pa postepeno dodajemo šećer, vanilu, mleko i boju.smesom bojimo keksiće i ukrasimo jestivim ribicama.
Plave čokoladice
Sastojci:
- 100g bele čokolade
- plava boja
- gumene bonbone u obliku ribica
Priprema:
Otopite čokoladu na pari, podelite u dva dela, u jedan deo stavi malo boje, a u drugi malo više boje da bude što tamnije. Razlijte obe čokolade na papir ya pečenje i malo boje izmešajte sa čačkalicom da dobijete nešto poput mora i preko čokolade stavite gumene ribice.Ohladite čokoladu i izlomite u nepravilne oblike.
Slani zalogaji
Sastojci:
- pakovanje pirinčanih galeta
- 1 pakovanje krem sira
- jestiva plava boja
- povrće po želji
Priprema:
Obojite krem sir u plavo, premažite preko galeta i ukrasite seckanim povrćem po želji.