Naćosi sa piletinom

Sastojci:

  • 1/2 pilećeg filea skuvanog i iseckanog
  • 1 kesica tortilja čipsa
  • 1 paradajz seckan na kockice
  • 1/2 praziluka sitno seckanog
  • 1/2 papričice sitno sečene
  • 1/4 kašičice belog luka u prahu
  • 1 šolja rendanog kačkavalja

Priprema:

Ugrejati rernu na 200 stepeni. Na masni papir stavite čips, a zatim preko njega ostale sastojke. Na kraju pospite rendani kačkavalj i stavite u rernu na 7-8 minuta.

Sos od sira za naćose

Sastojci:

  • 2 kašike putera
  • 2 kašike brašna
  • 1 šolja mleka
  • 170g rendanog čeder sira
  • 1/4 kašičice soli
  • 1/4 kašičice čili tucane paprike

Priprema:

Na vatru stavite puter i brašno, pa dodajte mleko i mešajte dok ne dobijete gust sos. Zatim dodajte malo po malo sira i dalje mešajte, pa sklonite sa vatre i dodajte sosu so i papriku.

Krckavi štapići od sira sa salsom

Sastojci:

  • 1-2 šolje mlevenog tortilja čipsa
  • 1-2 šolje brašna
  • 2 jaja
  • 8 komada kačkavalja

Priprema:

Komade odnosno štapiće kačkavalja uvaljati prvo u brašno, pa u umućena jaja, a zatim u mleveni čips. Staviti ih na masni papir i u zamrzivač  na 30 minuta. Nakon toga ih pržiti u vrelom ulju dok ne dobiju zlatno braon boju. Uz ove krckave štapiće možete poslužiti i salsu sos.

Salsa sos

Sastojci:

  • 2 mlada luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 paradajz
  • 1 crvena paprika
  • malo tucane paprika
  • sok od pola limuna
  • malo peršunovog lista
  • so i biber

Priprema:

Sve sastojke staviti u secko, a zatim istresti u činijicu i poslužiti kao prilog uz krckave štapiće od sira.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *