Musaka od starog hleba

Sastojci:

  • pola starog hleba
  • 200ml kisele pavlake
  • ulje
  • 1/2 praziluka
  • 1 paprika
  • biber, suvi začin
  • 2 jaja
  • 200g sira
  • 1 paradajz
  • malo kačkavalja
  • malo mleka

Priprema:

Hleb iskidajte na komadiće, ali prethodno odstranite koricu. Polovinu hleba stavite u pleh u koji ste stavili papir za pečenje.Zatim u tiganju na malo ulja pržite seckani praziluk, dodajte seckanu papriku, zatim seckanu šunku i na kraju paradajz seckan na kockice. Začinite i sklonite sa vatre.U tu smesu dodajte sir umućen sa jednim jajetom.Smesu sipajte preko hleba, stavite drugu polovinu hleba i malo utapkajte. Pomešajte jaje, pavlaku i malo mleka, sipajte preko hleba i pecite pola sata na 200 stepeni.

Torta od starog hleba

Sastojci: (za jednu koru)

  • 3 jaja
  • 1/2 šolje šećera
  • nekoliko kriški hleba

Sastojci za fil:

  • 500ml umućene slatke pavlake

I još:

  • 200g bele čokolade

Priprema:

U blender stavite hleb, jaja i šećer i umutite. Smesu izlijte u okrugli pleh koji ste obložili papirom za pečenje i pecite 15 minuta na 180 stepeni. Ispecite tri takve kore. Između kora filujte slatku pavlaku i prelijte otopljenom belom čokoladom.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *