Mantije sa sirom i nugat kremom

Sastojci za testo:

  • 250ml mlake vode
  • 1/2 kašičice soli
  • 500g brašna
  • 100g margarina

Sastojci za slani nadev:

  • 300g feta sira
  • beli luk u prahu
  • origano

Sastojci za slatki nadev:

  • 300g nugat krema

Priprema:

Sjediniti sve sastojke za testo, razvući ga oklagijom i narendati margarin, seći testo kao picu, ali ne od sredine, nego 10cm od sredine ka ivici. Svako parče stavljati jedno na drugo kako bismo dobili lisnato testo. Testo prekriveno streč folijom staviti u frižider pola sata pa ga razvući i seckati na kvadratiće. Na svaki kvadratić staviti nadev, preklopiti krake i formirati lopticu. U jedan pleh ređati slane, a u drugi slatke mantije. Peći na 180 stepeni dok ne porumene.

Postavi Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *