Salata od leblebija

Sastojci:

  • 150g mešavine zelenih salata
  • 1 veliki avokado
  • 300g čeri paradajza
  • 1  glavica crvenog luka
  • pola kašičice kumina
  • pola kašičice korijandera
  • 400g kuvanih leblebija

Sastojci za preliv:

  • 2 kašike umaka od nane
  • 150 ml jogurta

Priprema:

Crveni luk  isecite na  kriške i malo propržite. Avokado isecite na kriške i prelijte sa sokom od limuna. U činiju stavite salatu sečenu na rezanca, Avokado, čeri paradajz sečen na polovine i ostale začine. Salatu dobro promešajte i prelijte prelivom od jogurta i umakom od nane. Umak od nane dobijete tako što ćete vezu sveže nane staviti u blender, dodati nekoliko kašika maslinovog ulja i sve izblendiarti.

Salata sa krompirom

Sastojci:

  • 700g skuvanog krompira
  • 2 kašike senfa
  • 4 kašike majoneza
  • 4 kašike grčkog jogurta
  • 4 mlada luka
  • nekoliko kiselih krastavčića
  • 2 konzerve sardine
  • šaka zelenih maslina

Priprema:

Skuvan krompir isecite na kriške, a masline i kisele krastavčiće na kolutiće. SVe sastojke za salatu pomešajte i možete da servirate. Po ukusu dodati soli i bibera.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *