Kolačići od slatkog batat krompira sa prelivom od krem sira

Sastojci:

  • 3 šolje brašna
  • 1 kašika gustina
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 3/4 kašičice cimeta
  • 1/2 kašičice muskatnog oraščića
  • prstohvat soli
  • 1 šolja kuvanog batata
  • 1 šolja otopljenog putera
  • 1 šolja šećera
  • 1 jaje
  • 2 vanilin šećera

Sastojci za preliv:

  • 200g krem sira
  • 4 kašike omekšalog putera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašičica cimeta
  • 3-4 kašike prah šećera

Priprema:

Pomešati brašno, gustin, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet, muskatni oraščić i so. U drugoj činiji pomešati krompir, puter i šećer, a zatim dodati jaje i vanilin šećer. Sjediniti smese u jednu i dobro promešati. Ugrejati rernu na 200 stepeni. Staviti papir za pečenje na dva pleha. Vaditi kugle sa kašikom za sladoled i ređati u pleh i svaku kuglu malo pritisnuti. Peći oko 10-12 minuta. Kolačiće ohladiti i premazati prelivom od krem sira, putera, vanilin šećera i prah šećera i pospite cimetom.

 

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *