Kinoa ćufte sa tzatziki namazom

Sastojci:

  • 100g kinoe
  • 1 jaje
  • 1 šargarepa
  • 1 kašika čia semena
  • 5-6 zelenih maslina
  • 30g prezli
  • 1 kašika ulja
  • 1 ravna kašičica soli
  • na vrh noža bibera
  • na vrh noža belog luka u prahu

Sastojci za tzatziki:

  • 180g kisele pavlake
  • 50ml jogurta
  • prstohvat soli, suve mirođije i belog luka u prahu
  • 1/2 svežeg krastavca

Priprema:

Kuvati kinou u slanoj vodi 20 minuta od vrenja. Kada se ohladi dodati jaje, rendanu šargarepu, čia seme, prezle, ulje, so, biber i beli luk u prahu. Sjediniti sastojke, oblikovati ćufte dlanovima i peći u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Za tzatziki namaz pomešati pavlaku i jogurt, dodati izrendani krastavac i ostale začine i sve sjediniti.

Potaž od boranije

Sastojci:

  • 200g boranije
  • 300g krompira
  • 100g crnog luka
  • 30g maegarina ili putera
  • 1 šoljica pirinča
  • 1 kašika brašna
  • svež peršun
  • so i biber

Priprema:

Sve sastojke staviti u Easy Cooker, podesiti na program smooth i uključiti. Nakon dvadesetak minuta dobićete ukusan i hranjiv obrok.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *