ČOKO TORTA

Sastojci:

  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša brašna
  • 1 vanil šećer
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 ½ kašika džema po želji
  • 200 gr Menaž glazure

Priprema:

Sve sastojke sjediniti u jednoj velikoj činiji i dobijenu smesu izliti u okruglu tepsiju. Peći u rerni na 200°C, 20 minuta. Nakon što se kolač ispeče i ohladi preliti ga sa 200 gr Menaz glazure.

 

STRAĆATELA TORTA

Sastojci:

  • 200 gr mlevenog keksa
  • ½ margarina
  • ceđena pomorandža
  • 250 gr šećera u prahu
  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 gr nemasnog sira
  • 1 želatin
  • 100 gr seckane Menaž čokolade
  • 200 gr Menaž glazure

Priprema:

Kora:

Sjediniti keks, margarin, ceđenu pomorandžu i 75 gr sećera u prahu. Dobijenom smesom prekriti dno tepsije i utabati da to bude kora.

Fil:

Umutiti slatku pavlaku posebno u jednu činiju. U drugu činiju izmutiti nemasni sir i u njega dodati rastopljen želatin i ostatak šećera u prahu. Sve lepo sjediniti i dodati seckanu Menaž čokoladu. Dobijenom masom nafilovati koru i ostaviti u frižider da se stegne oko 30 minuta. Na samom kraju kolač preliti Menaž glazurom.

  1. Napravila sam Cokotortu i mogu da kazem, da se brzo napravi, jako je ukusno i predivan je. A sto se tice kolaca on je jako mekan. Samo pohvale za ovaj recept. 😉 🙂 🙂 🙂

  2. Pitanje: kada se stavi glazura na Straćatelu, da li može da se vrati torta u frižider da se stegne do služenja? I ako može koliko da stoji?

    • Draga Sara, ja kada sam ovu Cokotortu jucer napravila i kada sam stavila glazuru, ja sam je stavila odmah u frizideru, i kada sam jutros iz frizidera izvadila glazura se tako lepo stegla, da moze se lepo parcici isecu. Kod mene je glazura stojala oko 3 sata u frizideru i vec tu se lepo stegla, ali kada torta jos vise stoji sve lepse i lepse se stegne. 🙂
      Ja se nadam da sam mogla vama Saro da pomognem. 🙂 😉

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *