KUGLICE SA RUM TREŠNJAMA

Sastojci:

  • 30 trešanja
  • 5 kašika ruma ili arome ruma pomešane sa vodom
  • 200 gr crne čokolade
  • 200 gr oraha
  • 100 gr šećera u prahu
  • 30 papirnih korpica
  • po želji čokoladne mrvice za kolače

Priprema:

Trešnje preliti rumom i ostaviti ih da odstoje nekoliko sati. Procediti ih kroz ubrus. Orahe propeći malo u rerni, ne mnogo, nego samo da malo potamne i samleti ih u blenderu. Čokoladu rastopiti na pari i u nju dodati mlevene orahe. U čokoladu dodati šećer u prahu i izmešati. Ovu smesu ostaviti da se prohladi, a zatim praviti kuglice i u svaku staviti po 1 trešnju.  Svaku kuglicu uvaljati u čokoladne mrvice i staviti u paprinu korpicu.

 

DOMAĆI SOK OD NANE

Sastojci:

  • 20 grančica nane
  • 3 kesica limuntusa
  • 400 gr šećera
  • 2 l vode

Priprema:

U 2 l vode rastopiti limuntus i potopiti grančice nane. Ostaviti preko noći pa sutradan nanu iscediti kao krpu. Dodati šećer i mešajući povremeno ostaviti  još 24h. Ako se sirup koristi odmah sipati ga u flaše i držati u frižideru, a ako se sirup čuva za zimu ostaviti ga u zamrzivaču ili dodati malo konzervansa. Sirup razblažiti vodom po ukusu.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *