Burgeri od gambora

Sastojci:

  • 500g gambora
  • 1 jaje
  • 2 kašike peršuna
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 šolje prezli
  • 1/2 papričice
  • 1 crni luk
  • 1 kašičica soli
  • malo bibera
  • 1/3 šolje crvene paprike

Priprema:

Polovinu gambora sameljite u secku, a ostatak isecite na krupnije komade. U veću činiju stavite gambore, obe mase, seckanu papriku i papričicu, zatim crni i beli luk i ostale sastojke. Izmešajte sastojke, oblikujte pljeskavice i pecite na zagrejanom ulju kratko sa jedne i druge strane.

Sos od avokada

Sastojci:

  • 1 avokado
  • 1/4 šolje grčkog jogurta
  • 1 kašičica soka od limuna
  • 1/2 kašike ljute papričice
  • malo belog luka
  • 2 kašike peršuna
  • so i biber

Priprema: 

Sve sastojke stavite u secko i izmiksujte. Ove burgere stavite na polovinu zemičke, stavite sos i drugu polovinu i poslužite.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *