Bajadera sa rižom

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 300g šećera
  • 150g čokolade
  • 250g margarina
  • 300g mlevenog keksa
  • 100g rižinih pahuljica (ekspandiranog pirinča)

Sastojci za glazuru:

  • 100g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema:

Jaja i šećer staviti na toplu ringlu i mešati dok se šećer ne istopi, zatim ga skloniti sa ringle i dodati margarin i čokoladu. Mešati dalje i dodati keks i pahuljice. Sve lepo sjediniti. Uzmite tacnu ili pleh šta vam više odgovara  i malo je nauljite, istresite masui ostaviti da se ohladi.

Na ohlađenu masu staviti otopljenu čokoladu sa 3 kašike ulja ili na pari ili u mikrotalasnoj i staviti da se stegne još malo.

Zasečene punjene jabuke

Sastojci:

  • 6 velikih jabuka
  • 12 kašika putera
  • 1/3 šolje šećera
  • 2 kašike cimeta
  • 2/3 šolje ovsenih pahuljica

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pripremite pleh za pečenje sa pek papirom. Jabuke presecite na pola, a svaku polovinu rasecite tako da dobijete lepezasti oblik. Premažite jabuke sa istopljenim puterom i malo pospite šećerom svaku. Pecite jabuke dok ne omekšaju i šećer se ne karamelizuje. Izvadite iz rerne. U maloj činiji pomešajte preostali puter, šećer, cimet i ovsene pahuljice.Tu masu stavite u rezove od jabuka i vratite u rernu na još 10 minuta. Jabuke servirajte sa sladoledom i karamelom.

Postavi Komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *